[ কোর্সের মূল পাতা | নিবন্ধনের লিংক ]
বন্ধুরা, জার্মান ভাষার সহজ পাঠ কোর্সের আজকের লেকচারে আমরা জানব কিছু খাবার ও পানীয়’র নাম। সেইসাথে থাকছে রেস্তোঁরায় কথোপকথোন। চলুন তবে শুরু করা যাক।
বাংলা | জার্মান |
কেক | der Kuchen, (plural – Kuchen) |
কোকো cocoa | der Kakao |
কফি | der Kaffee |
ডেসার্ট | der Nachtisch |
জুস | der Saft |
আপেল জুস | der Apfelsaft |
কমলার জুস | der Orangensaft |
ক্যাচাপ | der Ketschup |
সালাদ | der Salat |
চিনি | der Zucker |
চা | der Tee |
ওয়াইন/মদ | der Wein |
রেড ওয়াইন | der Rotwein |
হোয়াইট ওয়াইন | der Weißwein |
এবার একটি অডিও থাকছে, শুনুন আর বোঝার চেষ্টা করুন।
Singular | Plural | |
বিল | die Rechnung | Rechnungen |
কোকাকোলা | die (Coca-)Cola | |
ক্রিম | die Sahne | |
কাপ | die Tasse | Tassen |
পাই/কেক | die Torte | Torten |
লেবু | die Zitrone | Zitronen |
লেমোনেড | die Limonade | |
মেনু | die Speisekarte | Speisekarten |
দুধ | die Milch | |
আলু | die Kartoffel | Kartoffeln |
ব্রেড | Das Brot | |
সসেজ | die Wurst | Würste |
কারি সসেজ | die Currywurst | Currywürste |
ফ্রাইড সসেজ | die Bratwurst | Bratwürste |
স্ট্রবেরি | die Erdbeere | Erdbeeren |
Singular | Plural | |
বিয়ার | das Bier | |
ছোট পাউরুটি | das Brötchen | Brötchen |
কাফে | das Café | Cafés |
মুরগী | das Hähnchen | Hähnchen |
গ্লাস | das Glas | Gläser |
আইসক্রিস | das Eis | |
ভ্যানিলা আইসক্রিম | das Vanilleeis | |
প্রতি পিস/টুকরা | das Stück | Stücke |
শুকরের মাংস | das Schwein | Schweine |
পট/পাত্র | das Kännchen | Kännchen |
রেস্তোঁরা | das Restaurant | Restaurants |
এবার আরো একটি অডিও। তার নীচে থাকছে রেস্তোঁরায় কি ধরনের কথোপকথোন হয় সে সম্পর্কে একটা ধারণা।
English | German |
আনা | bringen |
বাছাই করা | wählen |
নেয়া বা গ্রহণ করা | bekommen |
অর্ডার করা (খাবার) | bestellen |
ist hier noch frei? |
এই চেয়ার/আসনটি কি খালি? |
hier ist besetzt |
হ্যাঁ এটাতে একজন বসেছে। |
nehmen Sie Platz! |
আসন গ্রহন করুন। |
haben Sie schon gewählt? |
আপনি কি এর মধ্যেই বাছাই/পছন্দ করেছেন? |
was bekommen Sie? |
আপনি কি কি নিবেন (খাবার)? |
was möchten Sie? |
আপনি কি চান? |
möchten Sie sonst noch etwas? |
আপনি কি আরো কিছু চাচ্ছেন? |
möchten Sie noch etwas bestellen? |
আর কিছু লাগবে? |
und zu trinken? |
পানীয় কি নিবেন? |
ich möchte… |
আমি চাই….(কোক, ফান্টা, ..) |
ich hätte gerne…(I would like…) |
আমার পছন্দ…. |
guten Appetit! |
খাদ্যে রুচি হোক |
hat es Ihnen geschmeckt? |
আপনার খাবার পছন্দ হয়েছে? |
ich möchte gleich zahlen |
আমি এখন বিলটা দিতে চাই। |
die Rechnung, bitte |
বিল, প্লিজ |
kleinen Moment, bitte! |
দয়া করে একটু অপেক্ষা করুন |
zusammen oder getrennt? |
আপনারা একসাথে না আলাদাভাবে দাম দেবেন? |
das macht 20 Euro |
দাম হয়েছে ২০ ইউরো |
এ সংক্রান্ত একটি অডিও থাকছে এবার-
মার্গারেট একটি রেস্তোঁরায় খেতে গেছেন। তার সাথে ওয়েটারের (Kellner) কথোপকথোন নীচের ছকে দেয়া হলো। আপনি একটি ছক করে এটির বাংলা করুন।
Kellner | Haben Sie schon gewählt? |
Margarete Schäfer | Ja, wir möchten bestellen. |
Kellner | Was hätten Sie gern? |
Margarete Schäfer | Ich hätte gern Hähnchen mit Kartoffeln und Salat, bitte. |
Kellner | Gerne. Und für Sie? |
Anna Müller | Ich möchte Schweineschnitzel mit Pommes frites. |
Kellner | Ja… Und zu trinken? |
Anna Müller | Ein Glas Weißwein, bitte. |
Margarete Schäfer | Und noch ein Bier! |
Kellner | Bitte sehr. |
Anna Müller | Danke. |
Haben Sie schon gewählt? | আপনি ঠিক করে ফেলেছেন? |
Wir möchten bestellen | আমরা অর্ডার দিতে চাই |
das Hähnchen | মুরগী |
die Kartoffel | আলু |
der Salat | সালাদ,লেটুস |
gerne | আনন্দের সঙ্গে(my pleasure), welcome, of course |
Und für Sie? | আর আপনার জন্য? |
Das Wasser | পানি |
das Schnitzel | কাটলেট বা চপ |
Das Salz | লবন |
Und zu trinken? | আর ড্রিঙ্কস বা পানীয় কি নিবেন? |
ein Glas Weißwein | এক গ্লাস হোয়াইট ওয়াইন |
noch/nocheinmal | আরো/আবার |
noch ein Bier | আর একটা বিয়ার |
bitte sehr | (আপনার বিয়ার আনতে দেয়ার নির্দেশে ওয়েটার আপনাকে বলবে) |
একটি ক্যাফেতে কথোপকথোন | |
das Café | ক্যাফে |
im Café | ক্যাফে’র ভিতর |
die Kellnerin | পরিচারিকা/ওয়েট্রেস |
Was bekommen Sie? | আপনাকে কীভাবে সাহায্য করতে পারি/আপনার কি চাই? |
der Kaffee | কফি |
die Tasse | কাপ |
das Kännchen | এক পট কফি |
die Milch | দুধ |
der Zucker | চিনি |
ohne | ছাড়া |
mit Milch aber ohne Zucker | দুধসহ কিন্তু চিনি ছাড়া |
gleich | শিগগিরই/এক্ষুনি |
ich möchte gleich zahlen | আমি এখনই বিল দিতে চাই। |
neun Euro fünfzig | ৯ ইউরো ৫০ সেন্ট |
stimmt so | বাকিটা রেখে দাও। keep the change. |
vielen Dank | অনেক ধন্যবাদ |
Danke gleisfalls | আপনাকেও ধন্যবাদ |
আরো কিছু শব্দের অর্থ | |
Das Gemüse | সবজি |
Die Eie | ডিম |
Der Fisch | মাছ |
Das Obst | ফলমূল |
schmeckt | স্বাদ |
Hat es Ihnen geschmeckt? | আপনার খাবার ভালো লেগেছে? |
ausgezeichnet | অসাধারণ/দারুণ |
sehr gut | খুব ভালো |
noch etwas | আর কিছু লাগবে? |
der Nachtisch | ডেসার্ট |
darf ich…? | আমি চাই (কেক, পুডিং..) |
darf ich Ihnen einen Nachtisch bringen? | আমি কি ডেসার্ট আনব? |
die Erdbeere | স্ট্রবেরি |
oder | অথবা |
die Sahne | ক্রিম |
für mich nicht | আমার জন্য না। |
die Rechnung, bitte | দয়াকরে বিলটা দিন। |
zusammen… | একসাথে |
getrennt | আলাদা |
Der Käse | চিজ/পনীর |
Das Rindfleisch | গরুর মাংস |
একই ভাবে বাজারে কেনাকাটা করতে গেলে কীভাবে প্রশ্ন করবেন এ সংক্রান্ত একটি অডিও থাকছে এবার
আজকের লেকচার এখানেই শেষ করছি। পরবর্তী লেকচারে থাকবে ডাক্তারের সাথে অ্যাপয়েন্টমেন্ট, বাস, ট্রেনে যাতায়াত, রাস্তা চেনা এবং আরো গুরুত্বপূর্ণ কিছু বিষয়। তাই সাথে থাকুন । অবশ্যই রেজিস্ট্রেশন করে নিবেন। ধন্যবাদ।