«

»

মার্চ 13

জার্মান ভাষার সহজ পাঠ-লেকচার ৯-খাবার ও পানীয়

 

[ কোর্সের মূল পাতা | নিবন্ধনের লিংক ]

Sprechen Sie Deutsch

বন্ধুরা, জার্মান ভাষার সহজ পাঠ কোর্সের আজকের লেকচারে আমরা জানব কিছু খাবার ও পানীয়’র নাম। সেইসাথে থাকছে রেস্তোঁরায় কথোপকথোন। চলুন তবে শুরু করা যাক।

 

বাংলাজার্মান
কেকder Kuchen, (plural – Kuchen)
কোকো cocoader Kakao
কফিder Kaffee
ডেসার্টder Nachtisch
জুসder Saft
আপেল জুসder Apfelsaft
কমলার জুসder Orangensaft
ক্যাচাপder Ketschup
সালাদder Salat
চিনিder Zucker
চাder Tee
ওয়াইন/মদder Wein
রেড ওয়াইনder Rotwein
হোয়াইট ওয়াইনder Weißwein

এবার একটি অডিও থাকছে, শুনুন আর বোঝার চেষ্টা করুন।

1

SingularPlural
বিলdie RechnungRechnungen
কোকাকোলাdie (Coca-)Cola
ক্রিমdie Sahne
কাপdie TasseTassen
পাই/কেকdie TorteTorten
লেবুdie ZitroneZitronen
লেমোনেডdie Limonade
মেনুdie SpeisekarteSpeisekarten
দুধdie Milch
আলুdie KartoffelKartoffeln
ব্রেডDas Brot
সসেজdie WurstWürste
কারি সসেজdie CurrywurstCurrywürste
ফ্রাইড সসেজdie BratwurstBratwürste
স্ট্রবেরিdie ErdbeereErdbeeren
SingularPlural
বিয়ারdas Bier
ছোট পাউরুটিdas BrötchenBrötchen
কাফেdas CaféCafés
মুরগীdas HähnchenHähnchen
গ্লাসdas GlasGläser
আইসক্রিসdas Eis
ভ্যানিলা আইসক্রিমdas Vanilleeis
প্রতি পিস/টুকরাdas StückStücke
শুকরের মাংসdas SchweinSchweine
পট/পাত্রdas KännchenKännchen
রেস্তোঁরাdas RestaurantRestaurants

এবার আরো একটি অডিও। তার নীচে থাকছে রেস্তোঁরায় কি ধরনের কথোপকথোন হয় সে সম্পর্কে একটা ধারণা।

 

EnglishGerman
আনাbringen
বাছাই করাwählen
নেয়া বা গ্রহণ করাbekommen
অর্ডার করা (খাবার)bestellen
ist hier noch frei?
এই চেয়ার/আসনটি কি খালি?
hier ist besetzt
হ্যাঁ এটাতে একজন বসেছে।
nehmen Sie Platz!
আসন গ্রহন করুন।
haben Sie schon gewählt?
আপনি কি এর মধ্যেই বাছাই/পছন্দ করেছেন?
was bekommen Sie?
আপনি কি কি নিবেন (খাবার)?
was möchten Sie?
আপনি কি চান?
möchten Sie sonst noch etwas?
আপনি কি আরো কিছু চাচ্ছেন?
möchten Sie noch etwas bestellen?
আর কিছু লাগবে?
und zu trinken?
পানীয় কি নিবেন?
ich möchte…
আমি চাই….(কোক, ফান্টা, ..)
ich hätte gerne…(I would like…)
আমার পছন্দ….
guten Appetit!
খাদ্যে রুচি হোক
hat es Ihnen geschmeckt?
আপনার খাবার পছন্দ হয়েছে?
ich möchte gleich zahlen
আমি এখন বিলটা দিতে চাই।
die Rechnung, bitte
বিল, প্লিজ
kleinen Moment, bitte!
দয়া করে একটু অপেক্ষা করুন
zusammen oder getrennt?
আপনারা একসাথে না আলাদাভাবে দাম দেবেন?
das macht 20 Euro
দাম হয়েছে ২০ ইউরো

এ সংক্রান্ত একটি অডিও থাকছে এবার-

মার্গারেট একটি রেস্তোঁরায় খেতে গেছেন। তার সাথে ওয়েটারের (Kellner) কথোপকথোন নীচের ছকে দেয়া হলো। আপনি একটি ছক করে এটির বাংলা করুন।

KellnerHaben Sie schon gewählt?
Margarete SchäferJa, wir möchten bestellen.
KellnerWas hätten Sie gern?
Margarete SchäferIch hätte gern Hähnchen mit Kartoffeln und Salat, bitte.
KellnerGerne. Und für Sie?
Anna MüllerIch möchte Schweineschnitzel mit Pommes frites.
KellnerJa… Und zu trinken?
Anna MüllerEin Glas Weißwein, bitte.
Margarete SchäferUnd noch ein Bier!
KellnerBitte sehr.
Anna MüllerDanke.
Haben Sie schon gewählt?আপনি ঠিক করে ফেলেছেন?
Wir möchten bestellenআমরা অর্ডার দিতে চাই
das Hähnchenমুরগী
die Kartoffelআলু
der Salatসালাদ,লেটুস
gerneআনন্দের সঙ্গে(my pleasure), welcome, of course
Und für Sie?আর আপনার জন্য?
 Das  Wasser পানি
das Schnitzelকাটলেট বা চপ
 Das Salz লবন
Und zu trinken?আর ড্রিঙ্কস বা পানীয় কি নিবেন?
ein Glas Weißweinএক গ্লাস হোয়াইট ওয়াইন
noch/nocheinmalআরো/আবার
noch ein Bierআর একটা বিয়ার
bitte sehr(আপনার বিয়ার আনতে দেয়ার নির্দেশে ওয়েটার আপনাকে বলবে)
das Caféক্যাফে
im Caféক্যাফে’র ভিতর
die Kellnerinপরিচারিকা/ওয়েট্রেস
Was bekommen Sie?আপনাকে কীভাবে সাহায্য করতে পারি/আপনার কি চাই?
der Kaffeeকফি
die Tasseকাপ
das Kännchenএক পট কফি
die Milchদুধ
der Zuckerচিনি
ohneছাড়া
mit Milch aber ohne Zuckerদুধসহ কিন্তু চিনি ছাড়া
 gleich শিগগিরই/এক্ষুনি
 ich möchte gleich zahlen আমি এখনই বিল দিতে চাই।
 neun Euro fünfzig  ৯ ইউরো ৫০ সেন্ট
stimmt soবাকিটা রেখে দাও। keep the change.
 vielen Dankঅনেক ধন্যবাদ
 Danke gleisfallsআপনাকেও ধন্যবাদ
আরো কিছু শব্দের অর্থ
Das Gemüseসবজি
  Die Eieডিম
Der Fisch মাছ
Das Obst  ফলমূল
schmecktস্বাদ
Hat es Ihnen geschmeckt?আপনার খাবার ভালো লেগেছে?
ausgezeichnetঅসাধারণ/দারুণ
sehr gutখুব ভালো
noch etwasআর কিছু লাগবে?
der Nachtischডেসার্ট
darf ich…?আমি চাই (কেক, পুডিং..)
darf ich Ihnen einen Nachtisch bringen?আমি কি ডেসার্ট আনব?
die Erdbeereস্ট্রবেরি
oder অথবা
die Sahneক্রিম
für mich nichtআমার জন্য না।
die Rechnung, bitteদয়াকরে বিলটা দিন।
zusammen…একসাথে
getrenntআলাদা
Der Käse চিজ/পনীর
Das Rindfleisch গরুর মাংস

একই ভাবে বাজারে কেনাকাটা করতে গেলে কীভাবে প্রশ্ন করবেন এ সংক্রান্ত একটি অডিও থাকছে এবার

 

 

আজকের লেকচার এখানেই শেষ করছি। পরবর্তী লেকচারে থাকবে ডাক্তারের সাথে অ্যাপয়েন্টমেন্ট, বাস, ট্রেনে যাতায়াত, রাস্তা চেনা এবং আরো গুরুত্বপূর্ণ কিছু বিষয়। তাই সাথে থাকুন । অবশ্যই রেজিস্ট্রেশন করে নিবেন। ধন্যবাদ।

Comments

comments

About the author

অমৃতা পারভেজ

অমৃতা পারভেজ জার্মানির রাষ্ট্রীয় ব্রডকাস্টার ডয়চে ভেলে'র বাংলা বিভাগে সম্পাদক ও উপস্থাপক হিসেবে কাজ করছেন। এর আগে বাংলাদেশে মাছরাঙা ও বাংলাভিশন টেলিভিশন চ্যানেলে সাংবাদিকতা করেছেন। জার্মানিতে আসার পর কিছুটা কাজের প্রয়োজনে আর বাকিটা নিজের আগ্রহে জার্মান ভাষা শেখার শুরু। তিনি ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের মনোবিজ্ঞান বিভাগে স্নাতকোত্তর।

Leave a Reply